IZ LASTNE KMETIJE

Ljubljanski motovilec

Pozimi so naše babice znale ceniti preproste, a dragocene darove vrta. Med njimi je bil vedno tudi motovilec. Danes to tradicijo negujemo mi – z lastno pridelavo avtohtone slovenske sorte Ljubljanski motovilec, cenjene zaradi svoje čistosti in pristnega porekla.

Ljubljanski motovilec je butična zimska solata, prepoznavna po nežnih, žametnih listkih in prestižnem, rahlo oreškastem okusu, ki obogati vsak krožnik. Odlično se poda tako k elegantnim hladnim krožnikom kot k prefinjenim toplim jedem, kjer ustvari občutek harmonije in svežine v obliki najboljše solate.

Kot zanimivost: motovilec naravno vsebuje baldrijan, zato so ga že nekoč povezovali z občutkom umirjenosti in ravnovesja.Uživajte v klasični slovenski zimski posebnosti, pridelani z mislijo na kakovost, tradicijo in sodoben gurmanski okus.

Preveri ponudbo

iz lastne kmetije

Siljen radič Verona

V mrzlih zimskih dneh, ko zunaj škripa sneg, vam ponosno ponudimo tradicionalno pridelan siljen radič Verona. Gre za stoletno tehniko siljenja, pri kateri radič v lesenih gajbicah počasi dozoreva na toplem, stran od zimskega mraza.

Na naši kmetiji to posebnost pridelujemo že več kot 60 let, z istim potrpežljivim pristopom in predanostjo, ki sta se prenašala iz generacije v generacijo. Tradicija siljenja se je ohranila le še v okolici Ljubljane, kjer z veliko skrbnostjo poskrbimo, da je radič tudi sredi zime najbolj sveža, hrustljava in polna solata.

Ker raste v toplini, ohrani dragocene vitamine – tiste, ki nam v hladnih dneh še posebej koristijo. Vsak listič siljenega radiča Verona je okus zime, s trudom pridelan, kjer čaka, da se preda v vaši skledi solate.

Preveri ponudbo

iz sončne kalabrije

Sočne klementine brez pešk

V zimskem času vam ponujamo klementine iz Kalabrije, kjer jim toplo sredozemsko podnebje daje značilno sladek in sočen okus. Dozorijo na drevesu, zato so aromatične in naravno osvežujoče.

Plodovi so ročno obrani, brez pešk in z nežno lupino, kar jih naredi popolne za hiter, zdrav prigrizek. Klementine iz Kalabrije prinesejo v hladne dni preprost okus sonca in svežine.

Preveri ponudbo